Editora: Vogais - 128 páginas - Lançamento: setembro de 2017
Sabia que pode conservar a fruta, os legumes e outros produtos frescos durante o ano inteiro? Aprenda a conservar todos estes ingredientes e a fazer acepipes deliciosos.
Há vários métodos diferentes e todos produzem resultados maravilhosos. Compotas, geleias, manteigas e cremes de fruta, chutneys, fruta de conserva, pickles e vegetais salgados são formas económicas e práticas de conservar os produtos frescos da época. E não precisa de imensos aparelhos e acessórios de cozinha para o começar a fazer: basta ter uma panela de fundo pesado, um funil, um termómetro para açúcar e uma seleção de frascos de vidro!
Este livro, repleto de dicas e sugestões úteis, explica tudo sobre os ingredientes, a fruta e os legumes mais populares, os açúcares, as técnicas de culinária e os métodos de armazenamento.
Pronto para se deixar surpreender com este guia e começar a fazer as suas compotas, geleias, pickles e muito mais?
Sobre a Autora Carol Wilson é uma escritora gastronómica, consultora de culinária e membro da Guild of Food Writers. Não só escreve para várias publicações sobre gastronomia no Reino Unido e nos EUA, como também é autora de vários livros e participou em inúmeros programas televisivos de culinária.
Editora: Actual - 272 páginas - Lançamento: junho de 2017
A relação entre os bancos e as empresas é ambivalente. Necessitam uns dos outros para crescer, mas olham-se quase permanentemente com desconfiança. Desta forma, negociar com a banca de empresas terá de ser sempre uma arte volúvel, mas com alguns pontos de orientação que o livro disseca.
Deste modo, nesta procura de intersetar estes dois agentes económicos inseparáveis, o livro, escrito por quem está do lado do negócio bancário,tenta dar toda a informação necessária aos empresários para que melhor entendam os bancos e, dessa forma, melhor se relacionem com eles. E como corolário desse melhor conhecimento e relacionamento deverá resultar uma maior eficiência, traduzível em melhores condições negociais.
Desde a primeira página à última, reconhece-se que a parceria entre o sistema financeiro e as PME constitui um inegável factor de desenvolvimento da actividade económica, a tomada de decisão relativamente às opções de financiamento e às entidades potencialmente financiadoras constitui uma decisão crucial que exige reflexão.
Sobre o Autor Paulo Alcarva: quadro bancário (Diretor de Centro de Empresas), licenciado em Economia e Pós-Graduado em Mercados de Capitais e Gestão de Carteira pela FEP, e docente da cadeira de "Crédito Bancário" no IFB - Instituto de Formação Bancária.
Editora: Porto - 424 páginas - Lançamento: agosto de 2017
Uma mãe por conta própria Jess Thomas faz o seu melhor, dia após dia. É difícil lutar sozinha. E, por vezes, assume riscos que não devia. Apenas porque tem de ser…
Uma família caótica
Tanzie, a filha de Jess, é uma criança dotada e brilhante a lidar com números, mas sem apoio nunca terá oportunidade de se revelar. Nicky, enteado de Jess, é um adolescente reservado, que não consegue sozinho fazer frente às perseguições de que é alvo na escola. Por vezes, Jess sente que os filhos se estão a afundar…
Um desconhecido atraente
Ed Nicholls entra nas suas vidas. Ele é um homem com um passado complicado que foge desesperado de um futuro incerto. Ed sabe o que é a solidão. E quer ajudá-los…
Uma história de amor inesperada
Um mais um - A fórmula da felicidade é um romance cativante e original sobre duas pessoas que se encontram em circunstâncias difíceis.
Sobre a Autora Jojo Moyes estudou Jornalismo e foi correspondente do jornal The Independent durante 10 anos, até se dedicar a tempo inteiro à escrita criativa. Foi uma das poucas escritoras a receber por duas vezes o prémio Romantic Novel of the Year, primeiro com Foreign Fruit (2003) e mais tarde com A Última Carta de Amor (2011). É com o romance Viver Depois de Ti que Jojo Moyes alcança os tops de vendas nos 44 países onde o livro está publicado. Com mais de 12 milhões de exemplares vendidos, Viver Depois de Ti vê a sua adaptação ao cinema, para grande alegria dos seus leitores em todo o mundo.
Editora: Vogais - 304 páginas - Lançamento: setembro de 2017
Este é um livro poderoso e incrivelmente tocante, que proporciona uma visão excecional de como é sentir o coração de alguém nas mãos.
O equilíbrio entre a vida e a morte é delicado, e um cirurgião cardiotorácico caminha na corda bamba entre os dois. Na sala de operações não há tempo para dúvidas. Um dia mau pode ter consequências terríveis — um deslize da mão mede-se em vidas humanas. A cirurgia cardíaca não é para corações fracos.
Stephen Westaby, cirurgião pioneiro que assumiu riscos e testou os limites da cirurgia cardíaca, abre o seu coração nestas impressionantes memórias e partilha alguns dos casos mais extraordinários e comoventes da sua carreira — como o bebé que sofreu múltiplos ataques cardíacos aos seis meses, a mulher que viveu o pesadelo de estar presa no seu próprio corpo, e o homem cuja vida foi mantida por uma bateria durante oito anos.
«Mais um dia no escritório para mim; o fim do mundo para eles.»
Sobre o Autor Stephen Westaby é um cirurgião cardiotorácico mundialmente reconhecido por ter sido o primeiro cirurgião na história a adaptar um novo tipo de coração artificial para um paciente, mostrando que os humanos não necessitam de pulsação na sua circulação. Durante a sua carreira de 35 anos como cirurgião, trabalhou nos mais reputados hospitais do mundo e operou mais de 11 mil corações. Ainda em 2004, a BBC realizou o documentário Your Life in Their Hands sobre ele, dando a conhecer não só os seus feitos extraordinários enquanto cirurgião, mas também o homem por trás da máscara cirúrgica.
Vencedor do Prémio Costa para melhor livro do ano 2015
Editora: Presença - 368 páginas - Lançamento: agosto de 2017
As folhas eram frias e ligeiramente pegajosas. Não havia engano possível: Faith tinha-as visto meticulosamente reproduzidas no diário do pai. Estava diante da árvore das mentiras, que fora o maior segredo do reverendo, que fora o seu tesouro e a sua maldição. E agora a planta era dela, e a viagem que o pai não chegara a fazer poderia ser feita pela filha. Quando o pai de Faith morre, em circunstâncias misteriosas, ela decide investigar, para descobrir a verdade que se esconde por trás das mentiras. Procurando pistas entre os seus pertences, descobre uma estranha árvore, que se alimenta de mentiras sussurradas e dá um fruto que revela segredos ocultos. Mas, quando perde o controlo das falsidades que põe a circular, Faith percebe que, se a mentira seduz, a verdade estilhaça.
Sobre a Autora Frances Hardinge nasceu em Kent, Inglaterra, e sempre gostou de histórias sombrias. Estudou em Oxford, onde venceu um concurso literário promovido por uma revista. Mas foi depois, com o livro A Rapariga que sabia ler, já publicado pela Presença, que ganhou notoriedade. A Árvore das Mentiras consolidou o seu sucesso como autora e trouxe-lhe uma distinção literária de grande prestígio, o Prémio Costa para Melhor Livro do Ano em 2015. Os direitos desta obra estão vendidos para mais de 10 países.
O nascimento de um bebé é um motivo para celebrar... O nascimento de dois é felicidade a dobrar!
Editora: Vogais - 80 páginas - Lançamento: julho de 2017
Este álbum é dedicado aos irmãos gémeos, tendo o dobro do espaço e ainda áreas distintas para cada um, pois, embora partilhem a mesma data de nascimento, as suas personalidades são únicas. Desta forma, os pais vão poder registar cada marco na vida dos seus bebés, para mais tarde poderem contar a história, sem perder nenhum detalhe!
Edição em capa dura, com fita para atar. Inclui envelopes para poder guardar os documentos mais importantes.
Editora: Presença - 264 páginas - Lançamento: agosto de 2017
Anthony Peardew passou metade da sua existência a guardar com todo o zelo objetos que encontrava perdidos, numa tentativa de se redimir de uma promessa quebrada muitos anos antes. Já perto do ocaso da sua vida, decide deixar a casa onde vive, e os «tesouros» que nela foi reunindo, a Laura, sua assistente e única pessoa a quem ele pode confiar a missão de restituir aqueles objetos aos seus legítimos donos. Mas os últimos desejos de Anthony têm repercussões verdadeiramente inesperadas... Uma brilhante história de amor e redenção que explora a importância da memória, a magia dos objetos e o que eles representam na nossa existência, e os elos inesperados que se criam entre todos nós.
Sobre a Autora Ruth Hogan nasceu em Bedford, Reino Unido, na casa onde os seus pais ainda vivem. Em criança, era uma leitora compulsiva. As suas leituras preferidas iam desde As Crónicas de Nárnia a pacotes de cereais e pedras tumulares. Estudou Inglês e Drama no Goldsmiths College, após o que conseguiu um emprego «adequado» . Algum tempo depois, desempenhou funções num serviço governamental, mas sofreu um acidente de automóvel que a impediu de trabalhar em regime de horário completo. Isto levou-a a iniciar-se na escrita. Em 2012 foi-lhe diagnosticado um cancro. Ao longo do período em que foi submetida a quimioterapia, Ruth decidiu aproveitar as horas noturnas de insónia para escrever, tendo daí resultado o belíssimo romance O Guardião dos Objetos Perdidos, cujos direitos de tradução estão vendidos para cerca de 20 línguas. A autora vive numa caótica casa vitoriana com os cães que resgatou e o seu paciente marido.
Editora: Presença - 344 páginas - Lançamento: agosto de 2017
A sequela do inesquecível bestseller internacional "O Projeto Rosie"
Dez meses e dez dias após o seu casamento, encontramo-nos de novo com Don e Rosie, agora a viverem felizes em Nova Iorque. Mas Rosie está grávida e Don tem de se preparar para ser pai - o maior desafio da sua vida, anteriormente tão organizada. Para Don, cujo equilíbrio mental se baseia na planificação, a chegada de um filho é assustadora. Por outro lado, na sua atividade profissional, as surpresas multiplicam-se... Será Don, com o seu espírito científico, capaz de preservar a felicidade? Ou regressará ao seu anterior estilo de vida, arriscando-se a perder Rosie para sempre?
Sobre o Autor
Graeme Simsion, natural de Auckland, Nova Zelândia, vive atualmente em Melbourne, Austrália, com a mulher e os dois filhos. Depois de ter sido consultor de gestão e tecnologias da informação, decidiu tornar -se romancista e dramaturgo a tempo inteiro. O Projeto Rosie, obra publicada pela Editorial Presença, foi nomeada para diversos prémios literários internacionais, dos quais venceu alguns. Conta com direitos de tradução adquiridos por 42 países e vendeu mais de 3 milhões de exemplares. Os direitos da sequela O Efeito Rosie foram, para já, assegurados por 25 países, tendo alcançado igualmente um enorme sucesso de vendas.
Editora: Topseller - 320 páginas - Lançamento: julho de 2017
Leah precisa de fugir.
Leah levou demasiado longe o seu trabalho como jornalista ao publicar um artigo em que acusou um professor universitário de fornecer drogas aos alunos. Pensou que a verdade seria suficiente para resolver tudo. Estava enganada.
Emmy tem a solução. Graças à amiga Emmy, Leah consegue escapar ao escândalo, refugiando-se com ela numa pequena vila na Pensilvânia, longe de tudo, onde arranja um trabalho como professora. Infelizmente para Leah, ninguém é quem parece ser.
Mas o passado não pode ficar enterrado Uma mulher incrivelmente parecida com Leah aparece morta nas margens do lago da vila. Uma carrinha é encontrada no fundo do lago. Emmy desaparece, sem deixar qualquer rasto, deixando a polícia a suspeitar que nunca terá existido, sequer. O que está, afinal, a acontecer?
Sobre a Autora Megan Miranda é autora de livros de sucesso para jovens adultos, como Fracture, Hysteria, Vengeance e Soulprint. É licenciada em biologia pelo MIT e vive perto de Charlotte, no leste dos Estados Unidos, com o marido e os dois filhos. Uma Perfeita Estranha é o seu segundo romance publicado pela Topseller, depois de As Desaparecidas, a sua estreia nos thrillers e na escrita para adultos.
